Цена: 6 480 ₽
Товар новый
Было опубликовано 05.08.2019 12:47
1339 просмотров
Магазин MiRoom приветствует Вас! Наше расположение снизу объявления.
Дорогие друзья, если объявление устарело, на всякий случай, просим уточнять информацию по телефону.
Комплектация
Нож-топорик китайский универсальный Цай Дао 165 мм - 1 шт
Нож для чистки овощей 90 мм - 1 шт
Поварские ножницы 90 мм - 1 шт
Нож-топор для мяса 164 мм - 1 шт
Нож шеф-повара 180 мм - 1 шт
Березовая подставка - 1 шт
Сверхтвердая нержавеющая сталь
Ножи изготовлены из сверхтвердой молибденово-ванадиевой стали, отличающейся высокой устойчивостью к коррозии и способностью очень долго держать заточку. Сталь изготовлена согласно стандартам DIN ("Deutsches Institut für Normung" — Немецкий институт по стандартизации). Сталь, созданная по стандарту DIN, отличается необыкновенной износостойкостью. Она богата такими редкими элементами, как хром, молибден, ванадий, заметно повышающими ее прочность и устойчивость к коррозии и износу. Содержание углерода в стали намного выше, чем в обычной стали, её твердость значительно выше. В процессе изготовления ножи прошли через формовку, термическую обработку, пайку, шлифовку, полировку и другие этапы обработки.
Профессиональная термообработка
Лезвие ножа проходит длительный процесс термообработки, для того, чтобы приобрести прекрасные режущие возможности. Так лезвие проходит через 4 зоны нагрева до температуры 1050 °С, а затем, в течение 5 часов плавно "отпускается", чтобы сделать сталь однородной и избежать появления трещин и деформаций.
V-образная заточка для лучшей нарезки
Все лезвия проходят через многоступенчатый процесс обработки и шлифовки для увеличения остроты. Каждое лезвие имеет V-образную заточку, которая позволяет максимально долго сохранять режущие качества ножа. Применяемая технология ручной заточки, включающей заточку на лентошлифовальной машине под контролем лазерной техники, отличается высокой точностью.
Наш ### miroom_sakh
МАГАЗИН "MiRoom"
ИП Юн Максим Витальевич
ИНН 251135504308
ОГРН 320253600008271
Адрес: ТЦ Успех: ул.Сахалинская, 71 ( 2-ой этаж, офис 5 )
График: 10.00 до 19.00 ПН-СБ и 10.00-18.00 ВС