Цена: 726 150 ₽
Товар новый
Было опубликовано 18.12.2014 14:44
6983 просмотра
Машина предназначена для обесшкуривания тушки и щупалец кальмара в среде горячей воды с применением фермента «деказим». Сырой кальмар загружается в бак машины, после этого бак наполняется водой (45-50 °С) приводятся в движение лопасти с рельефным корпусом бака и под воздействием теплой воды, отделяется от мяса тушки и щупалец. По завершении рабочего процесса очищенный кальмар вынимается из бака, отработанная вода сливается через специальное отверстие. Эффективность чистки кальмара достигает 95-98%.
Актуальная информация по товару, на нашем официальном сайте.